Proteinski šejk

Možda se nekome ne dopada kako izgledaju bilderi. Ali, kako god izgledali i koliko god se to nekome (ne)sviđalo, budite sigurni:  – došli su do takvog izgleda sasvim namerno i ciljano. Nikada se nije desilo da se neko „slučajno prebildovao“. To stvarno ne postoji. Posebno ne postoji među ženskom populacijom. Bilderi su ljudi sa najmanjim procentom telesnih masti.

Zato treba pokupiti par „fazona“ od njih i zaboraviti na momenat to uzaludno (ne)sviđanje.

Nakon treninga, mišićima je odmah potreban brz oporavak, a malo kasnije i pravi obrok. Nakon treninga, većina bildera pije malo dekstroze (dakle, uzimaju malu količinu brzog šećera) i Whey protein (brzi protein iz surutke).

Ono što će većina žena uraditi nakon treninga je da ne jede ništa, jer je „sagorela kalorije“. Ovo je velika greška.

Ovakav napitak omogućava oporavak mišića i najidelaniji je nakon fizičkog napora. Posebno za one koji ne uzimaju dovoljno proteina (što je zapravo većina ljudi koja je na fast i junk food-u).

Već sam objasnila zašto ja više neću da pijem Whey proteine (GMO soja i aspartam lako ubede čoveka da se otarasi nekih dodataka ishrani i određenih namirnica).

Proteinski napitak – ukus čokolade

Ima oko 20g proteina u šejku

Napravila sam sebi sledeću kombinaciju i odrekla se Whey prerađevine za koju sam mislila da mi je potrebna:

  1. Ravna kašičica kakao praha
  2. Kašičica kokosovog ulja
  3. Ella sir – oko 150g (što je jednako 18g proteina)
  4. Voda
  5. Malo meda
  • Izmešati med, kokosovo ulje i kakao prah sa malo vrele vode.
  • Dodati Ella sir. Ovo sada izgleda kao krem i može da se jede kašičicom, a može da se doda i još malo hladne vode i popije.

Što se kokosovog ulja tiče, ono nije obavezno. Ja sam ZA konzumiranje više masti, a ko nije neka ga jednostavno izostavi

Proteinski napitak – ukus voća

  1. Ravna kašičica voćne kaše
  2. Kašičica kokosovog ulja
  3. Ella sir – oko 150g (što je jednako 18g proteina)
  4. Voda
  5. Malo meda

Postupak pripreme je isti, ali moram da dam napomene u vezi voćne kaše. Prvo, idelano je nakon treninga uzimati neko voće sa večim TAC-om (total antioxidant capacity) – divlje borovnice su savršene u te svrhe, ali možemo se snaći i sa običnim borovnicama, kupinama, malinama, višnjama…

Naravno da ne dolazi u obzir da se svaki put nakon treninga uključuje i pere blender zbog jedne prepune kašike voćne kaše. Baš zato tvrdim da život bez friza i zamrzivača predstavlja tešku muku.

Kako ove voćkice uglavnom kupujemo smrznute, upravo u tom stanju, kada se voće malo opusti, ubaciti u blender veću količinu (lepše se melje smrznuto i ne pršti na sve strane).

  1. Kašu presuti u veću kesu za zamrzivač i napraviti „frulu“. Kada je „frula“ delimično smrznuta u frizu, stisnuti prstima na par mesta, tako da na mestima gde je tanja može lako da se otkine komadić.
  2. Druga metoda je da se ubaci providna folija u široki plastični poklopac, napravi „disk“ od voća i kada je polusmrznut izlomi što sitnije i prebaci u veži posudu sa dosta prostora. Ovako se lakše lome komadići kada se potpuno zaledi.
  3. Posude za led rade posao takođe – zamrznite kašu u njima

SAVET +  Ovakve kašice mogu da se korite i za odvikavanje od kupovnih voćnih sokova. Naravno – malo kaše, malo limuna, Stevia i puno vode.

Vreme potrebno za iskorišćenje oko 20 grama proteina: oko 2h treba za proteine iz surutke a oko 3 sata za istu količinu kazeina iz nemasnog sira

Print Friendly
Tagged , . Bookmark the permalink.

71 Responses to Proteinski šejk

  1. Rush77 says:

    E ovo je super . .Meni je ovo jako koristan recept, cesto mi je muka od pomenute Whey prerađevine..i taman da odustanem od sejka. .kad ono resenje. A eto nisam se setila Elle pa da smuckam nesto ovako. Divno :)

  2. Ellinida says:

    Upravo sam sasula 3400 za Ultimate-ov protein…
    Kud ovo ne pročitah ranije… :)
    Hvala G, od sada ću ovako!

  3. Jelena says:

    Ćao G, imam jedno pitanje :)

    Kako da napravim proteinski šejk s, obzirom da sam laktoza intolerantna?

    Palo mi je na pamet da smućkam žumance ili nešto slično, ali ne znom koliko? I da li je to dobro?

    • Belance je jedini čist izvor proteina i takođe spada u “brzi” protein koji se konzumira odmah nakon treninga.

      Mogu da se kupe i belanca u prahu. Nisam probala. Reakcije na interentu su od “grozno” do “sasvim OK”…

      Ipak, posto u Ella siru ima oko 1g UH, MOŽDA možeš da probaš… Verovatno zavisi od toga koliko loše reakcije imaš na laktozu…

  4. Sanja B. says:

    Poštovana Maja, recepti su super, pogotovo za mene, početnika. Nisam početnik u vježbanju, ali sam definitivno početnik u cjelovitom vježbanju. Nije mi baš do kraja jasno: uzeti dobre ugljikohidrate (voće) poslije vježbanja ili i njih i proteinski šejk? Pomiješati sve u jedan napitak ili uzeti odvojeno? Koliko je dobra prava domaća sirutka, koliko ima proteina? S obzirom da sam na strogom LCHF-u, je li med dobro rješenje?
    Hvala na odgovoru! Pozdrav od Sanje B.!

    • Ja sve pijem u jednom napitku.
      Zapravo, posle treniga bilderi unose dekstrozu (šećer) i brzi protein. Meni je bilo dovoljno dadodajem voće, ponekad malo meda (mada mi ciljevi nisu kao njihovi ciljevi). Ako pokušavaš da smršaš, možda nije loše da ne stavljaš šećer uopšte i držiš se malih količina antioksidantskog voća. Probaj, menjaj.

      Pazi ovako:
      U kravljem mleku 80% proteina je kazein => proces koagulacije => od kazeina dobijes sir u kome ostanu i masti => „otpadak“ je surutka i laktoza (mlecni secer)

      Ne rade se svi sirevi isto, tako da ni surutka nije ista. Zato je najbolje da pogledaš na kutiji, ali pazi da li su podaci dati za „250ml napitka koji se pravi sa 30g praha“ ili za 100g čistog praha.
      Očekuj da ima dosta laktoze za strogi LC, u svakom slučaju.

      • Sanja B. says:

        Draga Maja, hvala na oba odgovora (drugi je o anonimnosti). Sad krećem s novim pitanjem, nadam se da nisam dosadna. Danas sam nakon vježbanja popila svoj šejk, evo što sam izmiksala: 200 ml domaćeg kefira, 100 ml domaćeg jogurta, 50 g svježeg kravljeg sira, pola žličice cimeta, 8 višanja, pola male kruške, 2 na brzinu kuhana bjelanjka, malo meda i malo vode. Kasnije sam izračunala da sam stavila jedan bjelanjak previše. Sve sam izmiksala u glatku smjesu. Okus – fantastičan. Pitanje: sadrži li napitak možda previše masti? Ukupno 21 g masti, 27 g proteina i oko 6 g ugljikohidrata. Nisam sigurna u omjere, jesu li dobri. Količina ugljikohidrata mi je ukupno danas 18 g, inače je oko 10 g. Trebam li ipak smanjiti tu količinu? Hvala na odgovoru!
        Pozdrav od Sanje!

        • Odgovor je naravno: ne znam.

          Molim te pogledaj ovaj tekst
          http://www.vitkigurman.com/2012/05/09/sam-svoj-nutricionista-7/
          i veoma pažljivo sve tabele u njemu.

          Uradi istu kalkulaciju za samu sebe, pa ćeš dovoljno zaključiti na osnovu nedeljnog proseka.

          Ja sam više puta napomenula da nikada neću dati odokativni odgovor na ovakva pitanja (neozbiljno je), ali sam tekst sa linka upravo zbog toga i napisala. Samo ga iskoristi – sve je tu! :)

          • Sanja B. says:

            Maja, hvala na odgovoru, sve mi je jasno. Ustvari, skoro sve.
            Pratim svoje brojke, zapisujem. Ispada da u mojem proteinskom napitku nema ničega ni previše ni premalo, ovisno o svemu drugome što sam pojela taj dan. Ovisno i o ciljevima.
            Tokom 7 mjeseci kako sam na LCHF-u mislim da sam na pravom putu do ostvarenja svojih ciljeva. Nekoliko ciljeva vezano je uz zdravlje, a gubitak masnog tkiva (oko 3 kg) i povećanje mišićne mase polako se ostvaruje. Uz tvoju i Anitinu pomoć ide lakše. Hvala ti na tome!
            Također, tek neki dan otvorila si mi oči, kad sam vidjela slike žena s postocima tjelesne masti i pronašla se u fitnes – tipu! A ja mislila da imam oko 30% ! Mi žene smo kao stvorene za preuveličavanje….

            Puno pozdrava od Sanje!

  5. Yogiana says:

    Super ideje Majo, hvala!

    Ja u sličnu kombinaciju umjesto kokosovog ulja dodam 1/4 avokada. Tako se može dodati još vode, jer avokado dosta zagusti smjesu. Beskrajne su mogućnosti…

    Sve pohvale na super blogu i pozdravi!

  6. Nataša says:

    Imam 34 godine, imam nekih 10kg viška i više puta sam počinjala da vežbam i idem na režime ishrane ali kilograme nikako da skinem, demotivišem se i prekinem i tako u krug. Da li imate neki savet šta i kako da ubrzam metabolizam da počnem brže da sagorevam kalorije. Mesec dana sam radila vežbe sa ( Shaun T Insanity Workout) svi koji su radili kažu da su smršali i zategli se za mesec dana. Ja sam radila mesec dana vežbe 4x nedeljno i išla na kardio 2x nedeljno i ništa!
    Hvala unapred

    • Pređi na potpuno neprerađenu hranu (znači sama spremaš od početka) i ne očekuj brze rezultate. Razmišljaj o tome šta možeš da uradiš, koliko se popravljaš u treningu i koliko si jača – a ne o kilogramima. Pad kilaže je samo prateća pojava koja mora da se desi. Ali ne za kratko vreme.

      A to da neko može da se stvarno i ozbiljno zategne za mesec dana je iluzija. Mišići su pod tenzijom pa izgledaju čvršće, izgubi se voda na dijeti i malo masnih naslaga, čovek se oseća dobro jer vežba, popravi se držanje… Ali mesec dana je malo.

      Takođe, sport je prvo potreban zbog osećaja, zbog povećanja mišićne mase – a tek na kraju sagorevanja kalorija. Na prosečnom trenigu (ovde mislim na neku uobičajenu rekreaciju) ne sagori se ni pola hamburgera, pa trening nije izgovor ni za više hrane, ni za neadekvatnu hranu.

      Pojačaj vežbe snage u prvih par meseci, a malo smanji kardio ili ga radi nakon treniga snage kratko (do max 20 minuta). Ovo je metoda koju koristi jedan trener koga cenim i ima jako dobre rezultate.

  7. FaMulan says:

    Mozete li mi reci,da li ovu mesavinu pijete kad dodjete kuci posle treninga ili bukvalno u samoj svlacionici? Bojim se da mi se ne pokvari u ormaricu dok treniram :)

  8. Vanja says:

    Cao draga Majo!

    Imam pitanje vezano za ove sejkice ;) elem, dopala mi se mnogo ideja o njima… ali: da li moze da ih pije neko ko ne trenira? Konkretno, ja ne mogu reci da treniram, uradim po par serija cucnjeva svaki dan i to je to (nadam se da me necete svi osuditi zbog toga). Voce ne volim (jedem na silu), pa sam mislila da mogu ovaj sejk popiti kao zamenu za uzinu? Taman bih tada iskoristila priliku za cucnjeve (al opet, to nije nikakvo ozbiljno vezbanje) pa se posle castila sejkom :)))

    P.S. Vodim se tvojim savetima za spremanje hrane, koliko mi to uslovi dozvoljavaju. Ne pokusavam da smrsam, ali mi prija kad ispratim sve brojeve po ovim tablicama koje si kacila… Tako da bih i sejkic volela da uvrstim u praksu ako je moguce.

    Hvala unapred na odgovoru! Pozz

  9. Nikola says:

    Jer neko zna recept za sejk koji bi mogao da razbudi coveka ujutru,odnosno kao zamena za kafu?
    Hvala unapred na odgovoru!

  10. Tina says:

    Da li mislite i na Scitec Whey protein 100%,profesional ?Pise da je GMO i aspartam free…Hvala.

  11. Slavko says:

    Dali ovi sejkici dodaju misicnu masu?

  12. Miljan says:

    jer postoji neka zamen za kokosovo ulje

    • schnewphie says:

      Kokosova mast,ghee (maslo) a ako imas para mozes uzeti Udos choise oil mada je preferirati kokosove ladno presane proizvode

  13. Ish says:

    Samo mi reci, da li je post obrisan zbog ‘nedolicnog’ obracanja ili zbog toga sto nisam ‘piro u hladnu corbu’?

    Stvarno ovaj shake nije problem, u moru zenskog shvatanja ishrane(da ne kazem zablude), ovo jos nije nista strasno, medjutim konstatacija da je zamena za whey i da se koristi kao PWM, je u najmanju ruku uvredjiva.

    Samim tim mislim da bi neko trebao da reaguje i skrene paznju ljudima, koliko vi u stavri nemate veze sa trenaznom i post trenaznom ishranom i spulementacijom.

    Predlagati kazein i masti u pwm-u je prosto ne ozbiljno.
    Kazein kao najsporiji i jos dodatne masti da jos vise uspore apsorbciju.
    Medjutim tu je neprikosnoveni med da digne insulin, a koji ce usled nemanja sta da odnese u pokidane misice, samo zaustaviti lipolizu.
    Moze ovo jos mnogo detaljnije, medjutim samo da jedna osoba ovo procita pre negoli sto dohvatite delete taster, ja cu biti zadovoljan.

    Sve najbolje ;)

    • Naravno zbog obraćanja. Šta sam napisala u Pravilniku važi za sve.

      Prvo, propustio si post koji je prethodio ovome o GMO sojinom lecitinu i veštačkim zaslađivačima u Whey proteinima. Jednostavno postoje ljudi koji ne žele više da piju Whey proteine, uključujući i mene u tu grupu. Onda se traži naredno rešenje i ne razumem koga bi trebalo da vređa to što neko ne želi da jede sojin lecitin, veštačke arome i veštačke zaslađivače?

      Drugo, priča o Whey proteinima je prenaduvana. A ovde je i objašnjeno zašto (kao i uloga masti u celoj toj priči – i ne razlikuje se od ovoga što si ti napisao).

      Treće, potpuno obezmašćeni kazein nije najsporiji već je od stvari koje ne dolaze iz prodavnice saplementata – nego iz obične hrane – uz belanca i nemasnu teletinu, najbrži.

      Četvrto, većina žena ne jede ništa nakon treniga (pričam o rekreativcima i početnicima, a ne o nekome ko se sprema za takmičenje) – pa je prema tome mnogo korisnije da uopšte počnu da jedu nešto nakon treninga – a još korisnije da imaju redovne, kvalitetne i prirodne obroke koji uvek sadrže i proteine (bar 5 puta na dan).
      Ovaj post sigurno nije pisan za nekoga ko planira da ima obim ruke koliki je obim mog struka – a lepo ti i piše na početku posta kome je namenjen :)

      Peto, ne znam zašto neko na Low Carb ishrani ko pri tome trenira (dakle ispražnjene rezerve glikogena i u jetri i u mišićima) treba da se nasekira oko lipolize ako nakon treniga doda neku mikroskopsku količinu šećera u svoj obrok :D A još manje mi nije jasno kako može da šećer nema šta da odnese u mišiće?! Šta radiš pre treniga? Pa jedeš! Šta jedeš – naravno nešto sa proteinima kao i ostalih 5-6 obroka u toku dana.
      I ne, to se ne svari i ne apsorbuje za 3 sata (1 sat odmora posle jela, 2 sata dok odeš i vratiš se iz teretane).

      P.S. Whey je proizveden 20. godina prošlog veka ali se tek od 90-tih preporučuje kao dodatak sportskoj ishrani. Kako se i bodi bilding takmičenja (koja najiskrenije nikoga ovde ni najmanje ne zanimaju) održavaju od 1901. godine, baš me zanima kako su oni nesrećnici tada uspeli da se spreme za takmičenje bez Whey-a i onih ostalih veštačkih gluposti koje se danas trpaju u te preparate?

  14. schnewphie says:

    Prije su se ljudi „dopirali“ prirodnom hranom i bez whey i ostale hemije. Kad su su „ruski Nijemci“ krenuli sa steroidima onda je sve isto tako krenulo naopacke.

    Ljudski organizam sto najvise moze skupiti oko kilogram glikogena u organizmu dok na drugu stranu ista osoba moze imati i do 9 kg (ca 80 000 kcal) zaliha u obliku masnoce (osoba od 90 kg sa 10 % tjelesne masnoce). Pored tolikih zaliha energije forsirati onaj kilogram je ravno suludom presipanju iz supljeg u prazno.

    Tako da tijelo tek nakon 72 ne unosenja energije (citaj gladovanje) upada u katabolno stanje (ali ne i bezpovratno). Neko tempiranje unosenja izvjesnih namirnica krsi se sa prirodnim procesima i evolucijom.

    Mnogi a da i ne znaju u izvjesnim periodima godine (kad su u deff-u) podlijezu light verziji LCHF. Smanjuju unos UH dok unos proteina i masnoca (maslinovo,kokosovo ulje i avokado) su blago povecani. Do duse kratak period zbog „laksih“ masnoca i nemasnih proteina.

    Na LCHF je moguce imati i jare i pare. Tijelo (citaj jetra i izvjesne grupe celija) proizvode dovoljno energetskih tijela (ketona i glikogena) da je neki einspritz energije iz vjestackih praskova manje vise suvisan. Zahvaljuci glikogeonezi nema se potrebe okretati dodacima ishrane ako covjek vec jede domace i spremljeno iz temelja.

    Staro zlatno pravilo LCHF i treninga je „train low compete high“. Korisiti masnoce kao osnovno gorivo za svakodnevne aktivnosti a tek i samo u toku treninga/ takmicenja izabrati UH koji nece izazvati preveliko skakanje insulina (punomasni mlijecni proizvodi).

    Hronicno visoki nivoi insulina uz kombinaciju sa IGF-1 nisu za preporuciti ako je organizam sklon mutaciji celija.

    Suma sumarum recept za funkcionalnu snagu i misice je sljedece :
    LCHF
    Post od 16 do 20 dnevno
    Treniranje na prazan stomak (HIT,HIIT a i GVT )
    Jesti LCHF kad je covjek gladan a ne samo nakon aktivnosti

    PS

    http://translate.google.se/translate?sl=sv&tl=en&js=n&prev=_t&hl=sv&ie=UTF-8&eotf=1&u=http%3A%2F%2Fwww.jonasbergqvist.se%2F

  15. Mina says:

    Moze bez kokosovog ulja? :)

  16. Ish says:

    Lepo si gore rela decku, da ga pije posle treninga i da je dobar za ‘misice’, mozemo mi sad presipati iz supljeg u prazno…

    Kazein iz Elle(i iz svega ostalog) je i dalje najsporiji.
    Slazem se da nesto proteina ostaje i u organizmu, ali ovde pricamo o post trenaznoj suplementaciji…. ili bar ja pricam ;)

    Ima alternativa whey-u, to sam vec napomenuo, poenta je da ovo sigurno to nije.

    @schnewphie

    Krasan copy-paste, hajde sad ti objasni meni a svima ostalima kako ces to naterati organizam(jetru) da pravi(trosi) ketonska tela, kada nisi na restriktivnom unosu UH?, i pod kojim to steroidom telo ne upada u katabolizam 72h?
    Da li mi ovde pricamo o ishrani ili o metandrostenolonu?

    • Kojih alternativa?

      Ako imaš bolji predlog za BRZI obrok nakon treninga (mislim i na ekstra brzo spremanje i na brzinu proteina) a da je hrana koja nije prašak iz kutijice – izvoli i napiši šta ti preporučuješ.

      I da, pošto je moj blog prvenstveno o LCHF ishrani, bacanje žumanaca iz jaja nije opcija.

      Željno iščekujem bolji predlog za hranu koja se sprema za 2 minuta.

    • schnewphie says:

      Ish ili issues

      Ovaj blog je LCHF blog ako ti je promaklo. Imas li Ronnie Collman,Ray Cutlera ili pak Arnolda „The mighty Oak“ kao uzore onda i trebas normalno da postupas kao oni i da zivis u nadi da ces jednog mozda zapasti u njihovu sjenku.

      Medjutim ima nas koji tezimo kako funkcionalnoj snazi tako i misicima. Znaci nista od Lou Ferrigno izgleda kad pozeleni. Vise onako kao Eric Bana u Troji ili Gerard Butler u 300 ili pak Edward Norton u American History X. Ukusi su razliciti i o njima ne vrijedi diskutovati.

      Tako da i restrikcija Uh je privatna stvar i slobodan izbor. Da li pod katabolnim stereoidima smatras kortisol koji je u stvari hormon sa katabolnim efektima. Ili pak mislis na tjelesni testesteron hormon rasta ili ides na insulinski IGH-1?

      Ovdje i na slicnim lowcarb sajtovima je rijec o tjelosno pristupnim i vec prisutnim hormonima a ne extra dodavanim hemijskim steroidima.

  17. Ish says:

    LCHF …. Aj please uprosti mi ovu varijantu?

    Keto je keto, low carb je low carb… a za rotacije niste ni culi pretpostavljam.

    Sad pitanje: Zar je bitno ko je “’uzor“’?

    Mnogo je bitnije sto ce ljudi da spale i to malo misica slusajuci ove GLUPOSTI, da ne govorim o zdravstvenim rizicima, kada se primarni izvor energije(skrobasti UH) obore….

    Kada jetra krene da proizvodi ketonska tela i kada se sve preorjentise na njih….. sta onda?, mislite da mozete na duze staze ovo da radite???
    Da nece biti posledica po metabolizam, organe, da se telo nece adaptirati na ovu vrstu IZGLADNJIVANJA, da nece doci do ekstremnog joj-jo efekta kada ljudima dojadi ovo(a to ce biti veoma brzo)…???

    Jako mi je zanimljivo sto se hvatas hormona, a nacelno ste pokazali koliko se razumete anatomiju i procese u organizmu.
    PS: Insilun LIKE growth factor…. ;)
    Ovo like je presudno i u pitanju je hormon koji je jedino deci i BB koristan, medjutim u stvari za sve osim dece, mnogo vise stete negoli koristi od istog.

    Bottom line, ja sam ovde zavrsio, a nisam ni pocinjao zbog vas dvoje.

    No, zivi bili ;)

    • Živ bio i ti :)

      schnewphie ima svoj fazon, koji uopšte nije isti kao moj i nije isti kao tvoj – a ja lične izbore ne zovem glupostima. Neću ni tvoj da nazovem glupošću i ako za mene nije ni malo interesantan.

      Znam dobro šta je rotacija, ali mi na kraj pameti nije da UH doziram prema određenom danu u nedelji već prema tome šta mi se danas kuva i da li imam ili nemam goste :) Za početak shvati da nemaju svi iste ciljeve ni ista interesovanja kao ti.

      Ono već što ti zameram je što mi nisi predložio obrok za koji sam te već pitala:
      – šta se sprema za 2-3 minuta za brzo gutanje nakon treniga, a nije iz kesice i kutije (prava hrana)?

      Ne možeš da me ubediš da čovek MORA da pije Whey inače će biti u katabolizmu, ali mogu da verujem da postoji bolji predlog od ovog šejka – samo ga se niko nije setio i ja ga se nisam setila.

      To je jedina korisna i željena informacija koju si mogao da pružiš na mestu koje nije bodi-bilding forum.

  18. schnewphie says:

    Mozda sam trebao mozda nisam ali eto…

    „Carb loading“ i „carb cycling“ postoji i u LCHF. Vecer prije treninga / takmicenja povecas kolicine brokolija/karfiola ( i ostalolih lchf UH ) a na sam dan aktivnosti isto kao i svaki dan 70%M 25% P 5% UH.

    Tako da ljudima koji su izuzetno insulinski rezistantni ne trebaju enormne kolicine krompira/rize/paste da bi napunili depoe glikogena do optimalnog nivoa vec je dovoljan kakav (puno) masni/proteinski mlijecni proizvod da dobiju iste efekte kao „normalni“ insulinsko irezitetni.

    Da je ishrana zasnovana na prirodnim namirnicima toliko stetna i pogubna za zdravlje onda nas ne bi ni bilo.

    Predaci bi nam izumrli od atrofije misica,odumiranja mozdanih celija i slicnih posasti kojima se pripisuje smanjena kolicina secera / skroba.

    Zamisliti samo , na primjer, bitku za Troju ili gladijatore u Colosseumu. U pola frke bitka,marsevi i nadmetanja se prekidaju da bi obe strane napunile glikogen depoe.

    Ne izazivati hronicno visoke nivoe insulina, drzeci leptin i ghrelin pod kontrolom dok se postom i HIT-om (GVT i slicno) stimulise testosteron onda je neizbjezno govoriti o hormonima i to onim vec tjelesno prisutnim sa anabolnim efektom.

  19. Ish says:

    Ok, stacu na loptu i odgovoricu ti na ovo pitanje.

    Ima, ali to ti se sigurno nece svideti ;)

    Prvo da se razumemo, da je PWM iskljucivo potreban samo kod anaerobnog treninga(tegovi/hipertrofija..), dakle ako trcite, plivate…, ili radite bilo koji drugi vid aerobnih aktivnosti, nema nikakve potrebe sa shejkom.
    Pola sata do sat, posle takve aktivnosti P + UH(cvrst obrok) je sasvim dovoljno.
    Pa cak i samo proteinski ako se zeli prolongirati lipoticki efekat, jes da leucin dize ins, ali to je zanemarljivo.

    Dakle shejk, pa recimo ovako nesto:

    7-10 belanaca
    20-25gr dekstroze ili kombinacije malt-dex.
    i onda zavisno od ukusa, moze jedna babana ili 100gr jagoda ili za kakao za cokoladni shejk.
    Naravno ovo ide mikserom i ako je suvise gusto, moze se razblaziti ‘bezmasnim’ mlekom.
    Naravno pricamo o mizernim kolicinama(+-1dcl), a ne sad da si date masti na volju ;)

    Generalno whey uopste nije nuznost, sve to moze i sa hranom, ali ne moze(nebi nikakao trebalo) mast u obrocima nakon fizicke aktivnosti.

    Sto se decka sa LCHF….. sorry ali WTF pristupom.

    Da se ja i ti vise nebi objasnjavali, recu ti samo ovo:

    To sto ti nazivas LCHF UH , su ustvari VLAKNASTI hidrati i kao takve ljudski organizam NE MOZE da sintetise za energiju.
    Jer mi nemamo te enzime koje zivotinje imaju.
    Samo celulozu i vit/min, a sto se energije tice, samo ono skroba(secera) sto sadrze, a to je prijatelju zanemarljivo.
    Puniti se UH, je nesto sto bi ti zakonom zabranio, jer veruj mi da se to ne radi sa vlaknima….., pa cak ni sa skrobastim niskog GI index-a ;)

    Dakle to sto ti radis je neka vrste keto dijete, ali cak i bez punjenja, drugim recima unistavanje organizam…., a da ne govorim o tiroidnoj i metabolizmu.

    Ova(i to ne ovakva) ishrana se radi kada se ima poprilicno znanje iz nutricionizma(pravog, a ne ovo sto se propoveda po netu i TV-u) i anatomije.

    Da li ti je recimo poznato da bi sa anaerobnim aktivnostima, cimetom, kajenom(ljutina)……, poboljsao insulinsku osetljivost do te mere da bi glat mogao da unosis 200gr skrobastih dnevno i da se ne mastis?
    Fora kod mrsavljenja je srezati kalorije malo ispod TDEE i prateci napredak, polako ih obarati, drzeci u medjuvremenu metabolizam ubrzan…., a ne zaklati ga ketogenom.
    Cak i da se odradi bez posledica, opet je umetnost izaci iz te dijete i retko ko uspe da ostane cak na pribliznom nivou.
    Telu ipak treba godinu dana da se adaptira na novu tezinu i da je zadrzi, jer da je sve tako prosto jo-jo efekat nebi postojao uopste…. zar ne?

    Pozdrav.

    • Ish,
      napisao si „Dakle shejk, pa recimo ovako nesto:“ (nije mi jasno kakav šejk ide pre tvog recepta).

      Da, upravu si. Okreće mi se želudac od živih belanaca iz ovog recepta :(

      Inače, osoba kojoj pričaš o UH je imala dijabetes tipa 2 i sada ga više nema zahvaljujući LCHF.

      Bojim se da mi džabe zatrpavate stranicu ovakvim razgovorima, jer ne verujem da bi on ponovo rizikovao dijabetes tipa 2 da bi pratio smernice nekoga iz teretane.

      Hvala što si ostavio recept u svakom slučaju – možda se nađe neko kome ovo neće biti gadno da popije :)

      P.S. svakako se i dalje slažem oko masti u PWM, ali to smo zaključili još u prvom komentaru

  20. Pikac says:

    E ovako ,samo ne kontam za bjelanca jel se moraju jest ziva ili se mogu iskuhati .
    Jel to isto .

  21. Goran says:

    Dobro veče, svideo mi se naslov pošto sam konačno našao šejk, a da se ne koristi mleko(ne prija stomaku). Imam jedno pitanje koji bi sastojak bilo najbolje još staviti, pošto previše osećam ukus sira dok pijem kad u pomenutim količinama smutim šejk, pripadne mi muka. Sviđa mi se skroz ideja, samo što izdominira ukus sira.

  22. nechural says:

    ish mi neverovatno zvuchi kao pedja petrovicj onaj trovach nahemirani takmichar u disciplini zvanoj „dizhem tegove da ne bih izgledao kao chovek vecj kao idiot.“

    ako dizhesh tegove jedi meso. vidi ako mozhe piletina ili govedina, ako nema, jedi njusvi. nije ni ona strashna. mora mnogo da se vezhba da bi se anuliralo dejstvo loshe klope ali ja to radim ceo zhivot i sve je ok.
    mogu da pojedem tepsiju bureka ali onda znam da moram da se polomim od treninga plus kardia.

    ma sve je to jedna velika klackalica koju neki suvishe ozbiljno uzimaju a ne bi trebalo. kao ni zhivot. sve je zezancija..

  23. loris says:

    pozdrav,upravo citam recept za home made whey protein i planiram napraviti,samo zelim dodati da po meni nije dobro dodavati nikakvu dekstrozu pogotovo svima koji zele smrsaviti jer ima jako visok glikemijski index

  24. danijela says:

    I na kraju da li ste se slozili koji je sejk bolji?Da li valja med ili ne,moze li melko mesto sira?Veliki pozdrav!

  25. ThebmNp says:

    Da li mogu umesto Ella sira staviti nekoliko komada belanaca u sejk?

  26. Ratko says:

    Sta kazes na upotrebu spanaca za unos gvozdja?

  27. Milica says:

    Jel ok balans jogurt sa 1% m.m? Upravo ga pijem u kombinaciji sa domacim kupinama

  28. Milica says:

    Za nakon treninga je naravno, ne bih ono nikad jela ovako. Hvala na odgovoru, ispravljeno, upravo uzivam u cokoladnom sejku :) Zanima me jos samo da li se mora vecerati posle (posto mi se trening obicno kasno uvece zavrsava, pa bi mi sejk bio dovoljan) i da li ta vecera moze sadrzati ugljene hidrate i masti (jedva odolim cvarcima). Unapred hvala :D

  29. David says:

    Da li i za ektomorfe preporučujete ovakav sastav šejka posle treninga (imajući u vidu da bi trebalo da se unese 1 – 2g proteina po kilogramu telesne težine)? Ili biste dodali/oduzeli još neki sastojak?
    Hvala :)

  30. dusan says:

    Zanima me koji sejk bi mogao koristiti u anticandida dijeti,bez laktoze?

  31. dusan says:

    Hvala Vam na ovom brzom odgovoru. Super ste. Prvo sam nasao Anitin sajt koji je isto predobar i hranim se po njenim uputima za AC. Sejk sam pravio i ubacio jos saku badema,ukus fantastican. Jedino me buni Ella,po Anitinoj AC dijeti jedino sto je dozvoljeno je kefir( kojeg pravim od kozijeg mleka)?!

Ostavite odgovor